- مشاهده نقد و بررسی فیلمIMDB
- ژانر : آشپزی و تغذیه , آموزش شیرینی پزی , نکات مهم آشپزی ,
- تاریخ ارسال : 1392/11/06 ساعت 16:45
- منتشر کننده : عاشقونه | پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، روانشناسی، زناشویی، مد، دکوراسیون، آشپزی، پزشکی
- ارسال توسط : سوسن
- تعداد دانلود : 134 بار
- تعداد کامنت ها : 0 کامنت - مشاهده کامنت ها
- دانلود زیرنویس فارسی
خلاصه داستان :
توضیحات / دانلود گزارش کد : 405 آموزش جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ برای شیرینی پزی
یكی از اصول اولیه کیک پزی بلد بودن جدا كردن زرده تخم مرغ از سفیده شه اینه كه تصمیم گرفتم شیوه صحیحش رو آموزش بدم.
انصاف رو هم بخوایم رعایت کنیم، بدون بلد بون جدا کردن زرده از سفیده ، نمیشه خیلی از شیرینی ها رو درست کرد!
بچه که بودم به شیوه های مختلفی این کار رو انجام میدادم. مثل : ریختن تخم مرغ روی انگشتها! کافیه که تخم مرغ رو با دست راست روی دست چپ بشکونید و بعد آروم کمی انگشتان رو از هم باز کنید و یه تکون بدید که سفیده بریزه و زرده باقی بمونه.
ویا استفاده از صافی تخم مرغ . یه چیزی مثل این: